饭堂食材配送中心-饭堂食材配送-东莞市祥茂膳食

如何---配送蔬菜的蔬菜

1.严格控制购买方式，合作农场自产自销，东莞蔬菜配送基地收购，全程监控养殖过程。

2.食品检测中心对农业残留和超标---进行严格检测。东莞蔬菜配送每天上午对当天配送的肉类蔬菜进行加工、分拣、烂叶清除、清洗和除泥。

3.所有操作人员都要持证上岗，东莞蔬菜配送的每道加工工序都要在内部监控系统的---下完成。自建配送团队，东莞蔬菜配送准时开始，风雨无阻，单位饭堂食材配送，东莞蔬菜配送每天早上时间为顾客送新鲜食品。

东莞肉类配送公司是如何保存肉类的？

（1）冷冻食品到货后应及时存放在-18℃以下的冷库中，并与包装箱一起存放，因为这些包装材料通常是防水和密封的。

（2） 所有需要冷冻的新鲜食品，应先冷冻，然后由东莞食堂妥善包装后贮存，饭堂食材配送中心，防止干耗和表面污染。

（3） 保持食物周围的空气自由流动。

东莞蔬菜配送公司教大家蔬菜挑选技巧

关于蔬菜的选择相信大家都不是很了解，其实主要还是看颜色、蔬菜品种、营养价值各不相同，饭堂食材配送，那么应该如何看呢？下面东莞蔬菜配送公司带大家一起去聊一下。

一、蔬菜、瓜果一般可按颜色分为两类（1）深绿叶蔬菜，如菠菜、苋菜等；这些蔬菜富含胡萝卜素、---c、---b2和多种矿物质；浅色蔬菜，如卷心菜、生菜等，其中有些蔬菜富含---而胡萝卜素和矿物质的含量相对较低。有些蔬菜颜色不正常，我们应该多加注意。例如，卷心菜的叶子失去了通常的绿色，呈现出深绿色，绿豆的绿色也不正常。它们在收获前可能会喷洒或浸泡，因此不适合购买。