有机蔬菜配送-有机蔬菜配送-祥茂膳食管理服务公司

物流配送作为蔬菜配送里面的一个另一个制约服务和服务成本的重要环节，也是大家要引起重视的点，一般来说，有机蔬菜配送，物流配送有自营的，有外包的，---城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主，但是要做大，纯靠自营物流局限性太大，总体来说，初期自营相对比较---，做到一定规模之后，自营和外包结合起来会---。受到物流成本制约因素的影响，二线城市的蔬菜配送利润要相对高些，而且随着蔬菜价格的上涨，物流成本可控的情况下，出现了一个小风口。

蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。

一般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，有机蔬菜配送，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且基本上也是天天变，如果采购这块不够，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。